Deux prénoms différents, deux origines différentes me constituent. La Suisse du côté de Fribourg et l'Iran du côté de Téhéran. Et oui je parle le farsi et crois savoir en toute modestie cuisiner quelques bons plats de là-bas, autant que de jolis spätzli d'ici. Une constitution bâtarde qui dès le départ a dû ouvrir la brèche à des idées qui fusent. Parfois irréalistes. C'est important.
Je suis musicien, compositeur depuis mes 16 ans. Fondateur et compositeur de nombreux groupes et de nombreux styles. De funk, Disfunktion, de rock, the bliss, Jack is Dead et rock/world Jack is Dead & son Orchestre Iranien. Je collabore avec A Few Good Men, Christophe Calpini, François Vé, K, Ashley Slater, Taylor Savvy, Mocky, Daniel Carter (Thurston Moore), Ira Atkins, Eve Packer, Peter Mazza…Je compose également pour des projets de théâtre, de lectures, de danse (Cie La Bocca Della Luna, Cie Monochrome, Antoine Jaccoud...) et pour des spots de Radio et TV pour la RTS. J'ai également prêté ma voix pour des projets de voiceover en Suisse et aux Etats Unis. Je suis également journaliste co-producteur-présentateur du journal du 12h30 sur RTS La 1ère. Auparavant producteur-présentateur de l'émission Radio Paradiso sur RTS La 1ère. Et sur RTS Couleur3, où j'ai produit et présenté les émissions Tronches de Vie, La Lutte des Classe, La Société Anonyme.
Passionné de café, depuis 2012, j'ai décidé d'en apprendre un peu plus sur cette magnifique graine. Je pars alors l'étudier de plus près. Sa botanique, ses arômes, sa chimie, le métier de barista. A l’Università del Caffè à Trieste et à la Artisan School of Coffee à Londres. De retour, pour boire le meilleur espresso alentours, je décidais de le préparer moi-même. Avec ce pari en tête, provoquer chez l’autre ce même sentiment de bonheur au moment de boire un bon café.
Je crée ma propre petite boîte, Z - Zahno Cafés de Spécialités, et y propose uniquement des micro-lots de café arabica de spécialité, (comparable aux grands crus de vin) de coopératives ou de petits producteurs et le torréfie à Lausanne. Et (ce qui suit reste entre nous) je suis fier d'être le premier torréfacteur à Lausanne dans ce domaine de niche. Un rockeur torréfacteur.
Je suis une espèce hybride. Mes origines, mes multiples passions, mon idéalisme. Et la vie est courte, alors...
Je suis musicien, compositeur depuis mes 16 ans. Fondateur et compositeur de nombreux groupes et de nombreux styles. De funk, Disfunktion, de rock, the bliss, Jack is Dead et rock/world Jack is Dead & son Orchestre Iranien. Je collabore avec A Few Good Men, Christophe Calpini, François Vé, K, Ashley Slater, Taylor Savvy, Mocky, Daniel Carter (Thurston Moore), Ira Atkins, Eve Packer, Peter Mazza…Je compose également pour des projets de théâtre, de lectures, de danse (Cie La Bocca Della Luna, Cie Monochrome, Antoine Jaccoud...) et pour des spots de Radio et TV pour la RTS. J'ai également prêté ma voix pour des projets de voiceover en Suisse et aux Etats Unis. Je suis également journaliste co-producteur-présentateur du journal du 12h30 sur RTS La 1ère. Auparavant producteur-présentateur de l'émission Radio Paradiso sur RTS La 1ère. Et sur RTS Couleur3, où j'ai produit et présenté les émissions Tronches de Vie, La Lutte des Classe, La Société Anonyme.
Passionné de café, depuis 2012, j'ai décidé d'en apprendre un peu plus sur cette magnifique graine. Je pars alors l'étudier de plus près. Sa botanique, ses arômes, sa chimie, le métier de barista. A l’Università del Caffè à Trieste et à la Artisan School of Coffee à Londres. De retour, pour boire le meilleur espresso alentours, je décidais de le préparer moi-même. Avec ce pari en tête, provoquer chez l’autre ce même sentiment de bonheur au moment de boire un bon café.
Je crée ma propre petite boîte, Z - Zahno Cafés de Spécialités, et y propose uniquement des micro-lots de café arabica de spécialité, (comparable aux grands crus de vin) de coopératives ou de petits producteurs et le torréfie à Lausanne. Et (ce qui suit reste entre nous) je suis fier d'être le premier torréfacteur à Lausanne dans ce domaine de niche. Un rockeur torréfacteur.
Je suis une espèce hybride. Mes origines, mes multiples passions, mon idéalisme. Et la vie est courte, alors...
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