Kenya Gatugi AA
Citron Vanille Caramel
Le village de Gatugi est situé dans la sous-région de Karima, près de la « colline de Karima » boisée dans le comté de Nyeri. Plus loin se trouve la station de lavage qui fait partie d'Othaya Farmers' Cooperative Society Limited, un groupe de coopératives basé au cœur du territoire de Kukuyu, Nyeri. Gatugi transforme les cerises de 751 petits agriculteurs voisins.
Le comté de Nyeri a des températures fraîches et des hautes terres centrales fertiles, situées entre la base orientale de la chaîne Aberdare (Nyandarua), qui fait partie de l'extrémité orientale de la vallée du Grand Rift, et les pentes occidentales du mont Kenya.
Les cerises de café mûrissent lentement dans ces conditions presque parfaites, conduisant à une abondance d'acidité, de douceur et de complexité. Il n'est donc pas étonnant que ces cafés soient parmi les plus convoités au monde.
Ce café est rafraîchissant, raffiné et très équilibré. Un tout grand kenyan de grade AA.
Région: Nyeri
Altitude : 1800 m
Varieté : SL28, SL34, Ruiri 11, Batian
Procédé: lavé
Producteur : différents petits caféiculteurs
Récolte: 2021
Torréfaction: légère
Score SCA : 88